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茶藝培訓(xùn)

普洱茶的沖泡方法介紹

時間:2024-07-10 19:06:50 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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普洱茶的沖泡方法介紹

  普洱茶的沖泡方法

  首先,將茶葉放入茶壺,然后注入熱水。一般在喝中國茶時,都要先沖過一次熱水才行,對于普洱茶來說這是不可缺少的程序。因為它跟其它茶類不同,除了一般加工手續(xù)外,好的陳年普洱茶至少還要再地底下埋個五年左右,所以怕它會帶有部分的泥土在里面。由此可知,第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,它同時還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈的重要任務(wù)。第一次的沖泡速度要快,因為它只要能將茶葉洗凈即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以后由于是要拿來喝的,所以濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定了。普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以后再喝。

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