天使蛋糕做法步驟

　　天使蛋糕的做法步驟

　　1. 蛋清準(zhǔn)備好。

　　2. 面粉和淀粉混合均勻。

　　3. 白砂糖備用。

　　4. 蛋清加入幾滴檸檬汁之后分三次加入白砂糖，打發(fā)至濕性發(fā)泡就可以。

　　5. 篩入面粉，翻拌或者切拌均勻。

　　6. 倒入模具中，震出氣泡。烤箱155度，45分鐘即可。

　　7. 45分鐘之后取出，倒扣在網(wǎng)盤上，半小時后脫模即可。

　　8. 這是做的蛋撻，然后剩下的蛋清，正好做天使蛋糕哦！

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