前廳工作崗位職責
在現(xiàn)實社會中，崗位職責在生活中的使用越來越廣泛，崗位職責是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。我們該怎么制定崗位職責呢？以下是小編為大家整理的前廳工作崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
前廳工作崗位職責1
崗位職責:
1、根據(jù)店長的指示,制定、實施具體工作計劃,完成各項營業(yè)任務。
2、協(xié)助制訂前廳部各項規(guī)章制度和崗位職責,負責本部員工的考勤、考核和獎懲。
3、配合公司進行員工的培訓工作,并定期對本部員工的業(yè)務技能進行檢查、評比、考核。
4、熟悉酒店的經(jīng)營特點,了解廚房基本制作流程,掌握前廳服務規(guī)程.
5、與廚師長配合、監(jiān)督檢查食品衛(wèi)生,嚴把質(zhì)量關(guān),確保衛(wèi)生安全。
6、掌握市場信息,了解賓客的需求,做好業(yè)務資料的收集和積累工作,及時妥善處理有關(guān)投訴,事后把情況反映給廚房和有關(guān)領(lǐng)導。
7、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的.關(guān)系,抓好本部領(lǐng)班和員工的思想工作,安排工作任務,并監(jiān)督、檢查實施情況.
8、督導員工的服務規(guī)程、儀容儀表、清潔衛(wèi)生及工作紀律的落實,保證優(yōu)質(zhì)服務水準.
9、主持本部門工作會,檢查、督導本部各項工作并積極向店長匯報情況,交換意見。
10、負責申購前廳所需物品并對領(lǐng)用發(fā)放工作進行控制,防止浪費。
11、保證前廳的設施設備完好,并定期進行衛(wèi)生大掃除.
12、注意收集客人意見,及時處理有關(guān)投訴,并建立重要賓客檔案。
前廳工作崗位職責2
工作職責：
1、負責希爾頓歡朋（中國）旗下酒店籌建期間及運營期間的前廳運營支持工作；
2、主持并指導酒店前廳相關(guān)人員的業(yè)務培訓工作及gm業(yè)務線培訓；
3、對門店建籌建期間前廳團隊搭建工作進行指導和監(jiān)督；
4、對酒店運營期間相關(guān)前廳服務標準及衛(wèi)生、服務品質(zhì)的進行指導和監(jiān)督；
5、定期完善和優(yōu)化酒店前廳部sop流程及政策制度。
職位要求：
1、大專及以上學歷；
2、具備5年及以上房務部管理經(jīng)驗，精通連鎖酒店前廳運營業(yè)務；
3、具有連鎖酒店培訓師經(jīng)驗或連鎖酒店區(qū)域和全國門店管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
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